बढ़ते तापमान को नियंत्रित करें

Jun 06, 2024

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आम तौर पर, 30 डिग्री अधिकांश सोलेनेसियस सब्जियों और खरबूजे की सब्जियों के सबसे उपयुक्त विकास के लिए ऊपरी तापमान सीमा है। इस आधार पर, ग्रीनहाउस तापमान को 32-33 डिग्री तक पहुंचाने के लिए इसे 2-3 डिग्री तक बढ़ाएं, जो मैं आपको बताना चाहता हूं। ग्रीनहाउस तापमान नियंत्रण के विषय पर चर्चा की गई
तो, हमें इस तरह से तापमान को विनियमित करने की आवश्यकता क्यों है? सब्जी किसानों के वास्तविक उत्पादन कार्यों से देखते हुए, इस तरह से तापमान को नियंत्रित करके, ग्रीनहाउस तापमान को सब्जी के विकास के लिए सबसे उपयुक्त सीमा में समायोजित किया जा सकता है।

सबसे पहले, ग्रीनहाउस में थर्मामीटर ज्यादातर पौधों के ऊपरी हिस्से पर लटकाए जाते हैं। दिन के दौरान विभिन्न भागों में हवा का तापमान मूल रूप से ऊंचाई के साथ सकारात्मक रूप से सहसंबंधित होता है। खासकर जब पौधे रसीले और लंबे होते हैं, तो शाखाओं और पत्तियों के छायांकन प्रभाव के कारण, तापमान वृद्धि बिंदु से जमीन तक मापा जाता है। तापमान में गिरावट का ढाल बहुत स्पष्ट है। आम तौर पर, जमीन का तापमान वृद्धि बिंदु पर तापमान से 3-7 डिग्री कम हो सकता है। यदि फसल के विकास बिंदु पर तापमान 34 डिग्री के आसपास है, तो फसल की मुख्य शाखाओं और पत्तियों पर तापमान 27-30 डिग्री के बीच होगा, जो प्रकाश संश्लेषण के लिए सबसे उपयुक्त तापमान है।

दूसरा, ग्रीनहाउस खेती गीली घास से ढकी होती है और मिट्टी में पानी की आपूर्ति पर्याप्त होती है, जिससे फसल के पत्तों का वाष्पोत्सर्जन तेज होता है और पत्ती का तापमान कम होता है। पत्ती का तापमान आम तौर पर हवा के तापमान से 3-5 डिग्री कम होता है, भले ही हवा का तापमान प्रकाश के इष्टतम तापमान 2 से काफी अधिक हो। -4 डिग्री पर, पत्ती का तापमान अभी भी प्रकाश संश्लेषण के लिए इष्टतम तापमान सीमा के भीतर है।

तीसरा, शेड के अंदर का तापमान बढ़ाने से जमीन का तापमान बढ़ाने में मदद मिलेगी। अगर जमीन का तापमान बहुत कम है, तो यह न केवल फसल की जड़ों की वृद्धि और विकास के लिए हानिकारक होगा, जिसके परिणामस्वरूप कम जड़ें, खराब जड़ अवशोषण क्षमता और कम शारीरिक गतिविधि होगी, बल्कि कई तरह की शारीरिक बीमारियाँ भी होंगी, यहाँ तक कि जड़ सड़न और मृत जड़ें भी होंगी, जिससे फसल मर जाएगी।

आम तौर पर, दिन के दौरान मिट्टी में 5 सेमी की गहराई पर तापमान शेड में हवा के तापमान से 5-7 डिग्री कम हो सकता है, और रात में मिट्टी में 5 सेमी की गहराई पर तापमान हवा के तापमान से 3-5 डिग्री अधिक होता है। इससे यह देखा जा सकता है कि ग्रीनहाउस में जमीन का तापमान दिन के अधिकांश समय 20 डिग्री से नीचे रहता है, जो खरबूजे, फलों और सब्जियों की जड़ वृद्धि और विकास के लिए उपयुक्त 23-25 डिग्री मिट्टी के तापमान से 3-5 डिग्री कम है।

 

शेड में तापमान बढ़ाने से जमीन का तापमान काफी बढ़ सकता है। उच्च भूमि तापमान जड़ विकास को बढ़ावा दे सकता है, जड़ों की मात्रा बढ़ा सकता है, जड़ गतिविधि को बढ़ा सकता है, और जड़ों द्वारा पानी और पोषक तत्वों के अवशोषण, परिवर्तन और उपयोग को बढ़ावा दे सकता है। फसलों के ऊपर-जमीन के हिस्सों की वृद्धि और विकास को बढ़ावा देने और फसल की उपज और गुणवत्ता में सुधार करने के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए,

ग्रीनहाउस को इसी तरह के नियंत्रण उपाय करने चाहिए। सब्जियों को कम तापमान से होने वाले नुकसान से बचाने के लिए, शेड में तापमान बढ़ाने के लिए दिन के दौरान पर्याप्त रोशनी प्रदान की जानी चाहिए, और रात में सख्त ठंड से बचाव और गर्मी संरक्षण किया जाना चाहिए। जब ​​शेड का तापमान कम होता है, तो शेड में अतिरिक्त आवरण जोड़ना चाहिए। जब ​​ठंडी लहर आती है और तापमान 0 डिग्री से नीचे चला जाता है, तो ग्रीनहाउस के अंदर एक छोटा शेड रखा जाता है और पुआल के पर्दे से ढक दिया जाता है। रात में सबसे कम तापमान बिना ढके उससे 2-4 डिग्री अधिक होता है। अगर ग्रीनहाउस को अच्छी तरह से सील कर दिया जाए, तो यह 4-6 डिग्री अधिक हो सकता है। ग्राउंड कवरिंग से मिट्टी का तापमान बढ़ सकता है और शेड में नमी कम हो सकती है। सीमा पर गीली घास फैलाने और फ़रो में पुआल फैलाने की विधि लागत प्रभावी और प्रभावी है।

ग्रीनहाउस के सिद्धांतों के अनुसार, ग्रीनहाउस फसलों की वृद्धि प्रकाश की तीव्रता और अवधि, प्रकाश वितरण और प्रकाश की गुणवत्ता से संबंधित है। आम तौर पर, प्लास्टिक ग्रीनहाउस लगातार बादल वाले दिनों और खराब इनडोर प्रकाश व्यवस्था की स्थिति का सामना करते हैं। सर्दियों और वसंत में ग्रीनहाउस उत्पादन के लिए कम रोशनी एक सीमित कारक बन गई है। इसलिए, इनडोर प्रकाश की मात्रा बढ़ाना और प्रकाश समय का विस्तार करना समायोजन प्रौद्योगिकी के मुख्य उद्देश्य हैं। सबसे पहले, एक उचित ग्रीनहाउस संरचना होनी चाहिए, और फिर अच्छी प्रकाश संप्रेषण वाली कवरिंग सामग्री होनी चाहिए। ये दो आवश्यक शर्तें हैं। आम तौर पर, एक साफ फिल्म का प्रकाश संप्रेषण नुकसान 20% होता है, और अगर गंदगी है, तो यह 20% खो देगा। इसलिए, ड्रिप-फ्री, लंबे समय तक चलने वाली और बहु-कार्यात्मक फिल्म चुनना प्रकाश संप्रेषण को बढ़ाने के लिए एक प्रभावी उपाय है। लंबे समय तक चलने वाली नॉन-ड्रिप फिल्म सोलर ग्रीनहाउस को कवर करने के लिए एक आदर्श सामग्री है। सबसे पहले, इसका एक अच्छा नॉन-ड्रिप प्रभाव होता है और इसका प्रकाश संप्रेषण सामान्य फिल्मों की तुलना में लगभग 7% अधिक होता है। दूसरे, इसमें अच्छा थर्मल इन्सुलेशन प्रदर्शन, मजबूत प्रतिरोध, उच्च यांत्रिक शक्ति है, और इसकी सेवा जीवन साधारण पॉलीथीन फिल्म की तुलना में 1 गुना अधिक है।

वर्तमान में, उत्पादन में सामान्यतः प्रयुक्त शीतलन विधियाँ वेंटिलेशन और उचित छायांकन हैं।
सबसे पहले नमी की स्थिति और कंडीशनिंग तकनीक के बारे में बात करते हैं। ग्रीनहाउस और खुले मैदान के बीच नमी में बहुत अंतर होता है। इसका मुख्य कारण हवा का आदान-प्रदान बाधित होना है। ग्रीनहाउस की पानी की आपूर्ति मुख्य रूप से सिंचाई पर निर्भर करती है। पारंपरिक फ़रो सिंचाई से मिट्टी की नमी अधिक होती है और वाष्पीकरण बढ़ता है, जिससे हवा और मिट्टी दोनों के लिए उच्च आर्द्रता वाला वातावरण बनता है। कम तापमान की स्थिति का सामना करने पर, जल वाष्प पानी की बूंदों में बदल जाता है और फसलों से चिपक जाता है, जिससे ग्रीनहाउस में पाला पड़ जाता है। फफूंदी, देर से होने वाली तुषार, जल्दी होने वाली तुषार आदि गंभीर हैं और अक्सर विनाशकारी आपदाएँ पैदा करती हैं।
दूसरा यह है कि ग्रीनहाउस के उच्च आर्द्रता वाले वातावरण के अनुसार, समायोजन के लिए संबंधित उपाय किए जाने चाहिए। घर के अंदर उच्च आर्द्रता का कारण वायुरोधी होना है। कमरे के तापमान को बहुत अधिक होने या आर्द्रता को बहुत अधिक होने से रोकने के लिए, वेंटिलेशन विधियों का उपयोग किया जाना चाहिए। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, प्राकृतिक वेंटिलेशन का उपयोग आम तौर पर वेंट के आकार, समय और स्थान को समायोजित करके इनडोर आर्द्रता को कम करने के लिए किया जाता है। यदि परिस्थितियाँ अनुमति देती हैं तो यांत्रिक मजबूर वेंटिलेशन अधिक प्रभावी होता है। इसके अलावा, ग्रीनहाउस को गीली घास से ढकने से मिट्टी के पानी का वाष्पीकरण बहुत कम हो सकता है और हवा की नमी को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकता है। पानी बचाने और आर्द्रता को कम करने के लिए सिंचाई के पानी की मात्रा को नियंत्रित करने के लिए सूक्ष्म सिंचाई तकनीक का उपयोग किया जाता है।

 

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